Niobe is een sterfelijke figuur uit de Griekse mythologie. Ze was de dochter van Tantalus en getrouwd met Koning Amphion, een zoon van de god Zeus. Ze schonk hem 14 kinderen, 7 zonen en 7 dochters. Niobe beval de inwoners van Thebe haar te aanbidden in plaats van de godin Leto, die maar 2 kinderen had. Hierop doodden de kinderen van Leto, Apollo en Artemis, Niobe's kinderen, al bleven er volgens sommige versies enkelen gespaard.
Na de aanblik van zijn dode zonen pleegde Amphion zelfmoord of (volgens een andere versie) werd hij door Apollo gedood na wraak te hebben gezworen.
Niobe zelf vluchtte naar de berg Siplyon in Klein-Azië, waar ze in een steen veranderde of zelfmoord pleegde. Haar tranen vormden de rivier Achelous, de grootste rivier van Griekenland.
De goden veranderen de inwoners van Thebe in steen zodat niemand de kinderen van Niobe kon begraven, tot de negende dag na hun dood toen de goden hen zelf begraafden.
Op de berg staat nog steeds een beeld van een vrouwengezicht. De plaatselijke bevolking beweert dat dit het gezicht van Niobe is, al is het waarschijnlijker dat het beeld Cybele voorstelt. Aangezien het water uit de poreuze kalksteen sijpelt lijkt het alsof het beeld weent.