Farmacie of farmacologie is de wetenschap van geneesmiddelen, ook farmaceutische middelen of medicijnen genoemd. Het Griekse woord voor pharmacon betekent geneeskrachtige stof of geneesmiddel. Een farmaceut is een beoefenaar van de farmacie en wordt ook wel apotheker genoemd. De wetenschap houdt zich bezig met de werking van zowel geneesmiddelen als placebo's in het lichaam van mens en dier ten aanzien van de ziekte of klachten die behandeld moeten wordend, bestudeert de eigenschappen en werkzaamheid van geneeskrachtige stoffen, de samenstelling, bereidingswijze en conservering van geneesmiddelen, de gewenste hoeveelheden werkzame stoffen en hun effecten op het menselijk en dierlijk lichaam, interactie tussen geneesmiddelen en de giftigheid of toxicologie/toxicologische waarde van medicijnen.
Wat betreft de werking van geneesmiddelen in het lichaam onderzoekt de farmacie zowel de resorptie (opname van de stoffen in het lichaam), de absorptie (opname in de bloedbaan) en de distributie (verdeling) als de metabolisering (werking op stofwisseling, mate van uitscheiding of excretie) van de stoffen.
De farmacie heeft te maken met de geneesmiddelenwet, die per land kan verschillen. De Internationale Conferentie voor Harmonisering werkt aan standaardisering van geneesmiddelenwetgeving. De farmaceutische industrie doet onderzoek naar, ontwikkelt en produceert geneesmiddelen. Naast de allopathische- is er de homeopathische geneesmiddelenindustrie.
zie ook