Demografie is de statistische beschrijving van een bevolkingsgroep, uitgevoerd door een demograaf, die studie verricht naar de samenstelling van de bevolking naar ras, nationaliteit, leeftijdsopbouw, beroep en dergelijke. Een dergelijke studie raakt sociale wetenschappen als Sociologie, Antropologie en Geschiedenis, maar ook een exacte wetenschap als Statistiek.