Zarzuela
En el ámbito gastronómico, plato consistente en una mezcla de pescados o mariscos.
Género dramático musical, en que se declama y se canta. También denominada "ópera chica".
Autores de zarzuela:
- Francisco Asenjo Barbieri
- Francisco Alonso
- Emilio Arrieta
- Tomas Bretón
- Conrado del Campo y Zabaleta
- Ruperto Chapí
- Federico Chueca
- José María Damunt
- Fernando Díaz Giles
- Urbà Fando
- Manuel Fernández Caballero
- Jesús García Leoz
- Joaquín Gaztambide
- Jacinto Guerrero
- Pedro Elías Gutiérrez
- Jesús Guridi
- Rafael Hernando
- José Inzenga
- Jerónimo Jiménez
- Ernesto Lecuona Manuel
- López Quiroga
- Pablo Luna
- Vicente Lleó
- Miguel Marqués
- Rafael Martínez Valls
- Rafael Millán
- Federico Moreno Torroba
- Enric Morera
- Manuel Nieto
- Cristobal Oudrid
- Manuel Penella
- José Rogel
- Ángel Rubio
- Sindo Saavedra
- Arturo Saco del Valle
- Emilio Serrano
- José Serrano
- Pablo Sorozabal
- Reveriano Soutullo
- Tomás López Torregrosa
- José María Usandizaga
- Joaquín Valverde
- Joaquín Valverde (hijo)
- Amadeo Vives
- Juan Vert
- Pablo Sorozabal
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