Escherichia coli
Escherichia coli es una bacteria. Se encuentra generalmente en los intestinos animales incluido el humano. Esta y otras bacterias son necesarias para el funcionamiento correcto del proceso digestivo. Además produce vitaminas B y K.
Hay algunas variantes de E. coli patogénicas (que producen una enfermedad), como por ejemplo la O157:H7, pero son bastante raras.
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